Vos fêtes de fin d’année

Traiteur à Nîmes

Chaque année, l’équipe de A La Fourchette des Arènes travaille sur les produits de fêtes qui  ferons de vos repas de Noël et du Nouvel An de sublimes et délicieux moments. Nous travaillons pour vous proposer des produits traditionnels et actuels qui satisferont vos yeux et vos papilles.

Nos menus et Cocktail

Cocktail des fêtes

26 €

Mini burger rôti de boeuf et parmesan

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Assortiment de mini baggels

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Chou foie gras figues

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Mini éclair végétarien

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Céviché saumon agrumes

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Millefeuille de foie gras et mangue

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Cassolette de St Jacques aux épices

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Nîmoiseries

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Tatin de foie gras

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Opéra de saumon

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Mini quiche épinard chèvre

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Verrine végétarienne

Soit 12 pièces

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Menu des Arènes

25 €

fete-traiteur

Entremet au saumon façon opéra

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Fondant de chapon aux cèpes
Ou
Filet de coeur de merlu au Muscat

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Gratin dauphinois

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Rubi Chic (bûchette fruits rouges, mousse de fromage blanc,
biscuit financier)

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Menu de la Romanité

30 €

menu-fete-traiteur

Tourte ris de veau, foie gras et champignons

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Grenadin de veau aux girolles
Ou
Filet de St Pierre sauce Champagne

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Gratin dauphinois

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Saint Honoré revisité (3 petits choux garnis de crème caramel
et crème diplomate)

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